ABOUT

Concept

訪れるみなさまの憩いの場所でありたい。

WAS CAFE

ワズカフェは、誰もがハッピーな
気持ちになれる、素敵な空間を演出します。
おひとりで、お友達同士で、ファミリーで。
誰もが気軽に行きたくなるカフェを目指し、
おもてなしの気持ちを込めてみなさまを
お迎えいたします。
シアワセなひとときをワズカフェで
お過ごしください。

Coffee

香りも味も妥協しない、
看板メニューのオリジナルブレンドコーヒー

世界各地のカフェやコーヒーの
産地を巡り歩いたオーナーが自信を持って
選び抜いたコロンビア産・エチオピア産の
豆をブレンドしています。
オーダーごとにドリップしますので、
淹れたての香りと、
酸味・苦味・コクが調和した奥深い味を
お楽しみください。

con coffee

Bread

こだわりのルヴァン種を使った自家製パンも当店の自慢です

パン

当店のパンはすべて自家製酵母の
ルヴァン種を用いたフランスの
伝統的な製法で作られます。
小麦の旨味と酸味がしっかりしており、
噛みしめるほどに風味が増していくのが特長です。
定番のクラシック食パンやバゲットのほかにも、
ランチタイムにはボリュームたっぷりのお惣菜を
サンドした限定パンが店頭に並びます。

Place

すべてのお客様にやさしい場所をつくります

陽の光が満ちる明るい店内はすべて
バリアフリー、小さなお子様から
年配の方まで安全にお越しいただけます。
また、新型コロナウイルス感染防止の対策も
徹底し、みなさまが安心してお過ごしいただける
空間づくりを心がけています。

WAS CAFE

Cafe Owner

山田太郎

Taro Yamada

1969年2月生まれ。メインシェフ兼オーナー。
名古屋の調理師学校を卒業後、
大手飲食店を経営する会社で長年勤務。
調理から店舗経営
(本社マネージャー兼 子会社執行役員)まで経験。
会社勤務時代から国内の多くのカフェを巡るほか、 趣味の旅行も兼ねて欧米を中心に
世界各地の飲食店を視察した。
モットーは良質で身体に優しい料理を
お客様に提供すること。
2021年10月、これまでの経験と視察研究の
成果を実践するため名古屋市天白区植田に
「ワズカフェ」をオープン。
地域に根ざし、老若男女関係なく誰もが
気軽に訪れることのできるカフェを模索中。

ShopInfo

所在地

〒012-3456
〇〇県△△市□□区×××町1-2-3

電話番号

012-3456-7890
予約専用:0120-000-000

営業時間

営業時間 平日7:00~21:00 土日祝7:00~23:00
モーニング 平日7:00~11:00
ランチ(平日のみ) 11:00~14:00

定休日

毎週火曜日(祝日を除く)

席数

テーブル席 60席
カウンター 10席(週末限定バルのみ)

駐車場

20台