当店のこだわり

カジュアルで心温まる時間を。 誰もがハッピーな気持ちになれる、 素敵な空間を演出します。 おひとりで、お友達同士で、ファミリーで。 誰もが気軽に行きたくなるカフェを目指し、 おもてなしの気持ちを込めてみなさまをお迎えいたします。 シアワセなひとときをWAS珈琲でお過ごしください。

目指したのは究極の蒸らし。

コーヒーのおいしさのポイントに、抽出時の“蒸らし”があります。この行程を入れるか入れないかで風味が全く違ってきます。WAS珈琲ではご注文されてから一杯ずつハンドドリップでじっくり蒸らしながら摘出しております。この工程を各コーヒーの種類ごとに蒸らす時間をかえ、長年研究してきました。その味をぜひご堪能下さい。また、ブレンドコーヒーはお客様の嗜好に合わせて豆を調節することも可能です。お気軽にお声がけくださいませ。

味にもこだわりを。

WAS珈琲では地域の野菜をふんだんに使った料理を提供しています。ドレッシングやソースはすべて自家製。無添加のパンケーキや無糖チーズケーキなど、体に優しいものにこだわり小さなお子様からご高齢の方まで幅広く親しんでもらえる味になっています。自家製パンケーキには植田で採取したオリジナルのハチミツをトッピングして提供いたします。コーヒーとともに是非ご賞味ください。