企画概要 | 名古屋または愛知県をテーマにした、名古屋発の新しいレトルトカレーの提案 |
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商品特徴 | 奥三河産のジビエ(シカ肉・シシ肉)を愛知県産のキャベツで包んだロールキャベツ入りジビエカレー |
商品概要 | 商品名:山と土のめぐみカレー Giber Curry鹿 〃 Giber Curry猪 容量:250g |
パッケージ | ピローケース |
制作意図 | 現在、日本国内で大きな社会問題となっている野生鳥獣による農作物被害。その被害総額は年間230億円にも上り、中でもシカとイノシシによる被害はその6割以上を占めています。一方、こうした野生鳥獣の食肉を使った料理はジビエと呼ばれ、低カロリーなのに高たんぱくなヘルシーさが注目され、最近では第4の食肉との声も聞かれます。そこでジビエと地元野菜とのコラボレーションによる商品を企画することで、社会のやっかいものを資源に変え、地域おこしの一役を担おうと考えました。商品は「シカ肉+グリーンキャベツ」と「シシ肉+紫キャベツ」の2種類。「命をいただく」ことへの感謝の気持ちを、タイトルやパッケージデザインに込めました。「おいしくたべて、社会貢献」これが、このカレーのコンセプトです。 |