新商品企画提案　焼き菓子 !
Bee Baked HONEY CHOCO

～気軽に楽しめるヘルシーチョコレート焼き菓子～

最後の課題

課題制作③	新商品企画提案 焼き菓子　！
課題概要	商品を開発するにあたって情報収集から市場分析、アイデア発想、ネーミング、デザインまで一連の流れを体得する。 「2020年秋発売の新製品を作る」
制作内容	テーマ：スーパーマーケットで販売されている焼き菓子類の新規商品を提案する。 クッキー、せんべい、ポテトチップ、きのこの山のようなチョコとクッキーの組み合わせなどが対象です。 焼き菓子は秋冬に新製品が出ますが、今回は需要が減る秋からの販売を想定します。 春夏ならではの焼き菓子を斬新なアイデアで作ってください。 売れる・愛される商品になるためには、美味しさか、パッケージデザインか、 機能性(個包装、パッケージ等)か、販売方法か、特典性か、ターゲットは誰か、 SNS映えを狙うのかなど、 色々な切り口からアプローチしてください。
必須課題	商品の企画、ネーミング、ロゴ、パッケージデザイン。形状は箱あるいは袋。 ※余力のある方は、販売ブース、販促ツールなど
商品要望	駄菓子(スーパーやコンビニ等で販売) ケーキ屋さんで売られている焼き菓子(フィナンシェやマドレーヌ等)、ではなく、 ブルボンのルマンド、ホワイトロリータ、かっぱえびせん、ポテトチップス、ポッ キー等の焼き菓子。 今回は、アメ、ガム、グミ等は類は除きます。
課題制作のワークフロー	情報収集 コンビニ、スーパーの売り場で今のトレンドや、定番商品、新製品など観察 してください。 市場分析 「ロングセラー菓子」市販品を分類し、コンセプト、ターゲット、ベネフィッ トなどを分析する。 コンセプトメイキング ロングセラー菓子の商品アイデアを考える。 ターゲット、ベネフィット、ネーミング デザイン 具体的なデザインに落とし込む。パッケージデザイン、販売促進ツール等 プレゼンテーション A4 横 ３枚程度にまとめる　一人5分程度
商品名	Bee Baked HONEY CHOCO
企画コンセプト	スーパーで気軽に買える原材料に拘ったヘルシーお菓子
納期	20019年12月19日
制作時間	42時間
制作環境	IllustratorCS5 PhotoshopCS5 Windows10

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