松月本店和栗どら焼きとダージリン・ティー

和菓子の繊細な風味には,
すっきりとした口当たりの紅茶がおすすめ。

　明治７創業の島中松月堂本店は、素材の風味を生かした風味豊かな和菓子が特徴的な老舗の和菓子屋さんです。中でも和栗どら焼きは、ふっくら焼き上げた生地に、甘さを抑えたこしあんと、粒を残した栗餡をふんだんに加えた、秋におすすめの商品です。

　和栗どら焼きに使用する栗は、栗きんとんで有名な恵那地方の恵那栗。

　栗の繊細な風味には、すっきりとした口当たりのダージリンがおすすめ。和菓子と合わせることで、紅茶のコクが引き立ちます。

　ダージリンは水色もうすく、緑茶のような味わいを楽しめます。

　当店では和菓子にぴったりのオリジナルブレンド・ティーもご用意しています。インド・ダージリンにフレッシュな味わいのケニア・ティーをブレンドしたテネルもお試しください。