新商品企画提案 ロングセラー菓子！
コンビニやスーパーで販売し、長く愛されるロングセラーとなり得る焼き菓子を企画する。
華やかなものである必要はなく、消費者が手に取りやすい商品をという趣旨説明から、
今後の国内市場の変化や現代社会のニーズを考慮した商品を提案。
課題③概要
| 課題名 |
新商品企画提案 ロングセラー菓子！ |
| 制作時間 |
36時間(企画・分析を含む） |
| 課題内容 |
- 昭和49年の発売以来、長きに渡り消費者から選ばれているブルボンの「ルマンド」に対抗できるロングセラー商品を提案する。
- 売れる・愛される商品となるため、美味しさ、パッケージデザイン、機能性（個包装・パッケージ等）、販売方法、特典性、ターゲット設定、SNS映えなど様々な切り口からアプローチし、ロングセラーの秘訣を考える。
- スーパーやコンビニで売られる流通菓子（焼き菓子）として、商品提案を行う。ex)ルマンド・ホワイトロリータ・かっぱえびせん・ポテトチップス・ポッキー等
- ただし、アメ、ガム、チョコレート（コーティングは可）、グミ等は本課題では対象外とする。
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| 課題意図 |
- お菓子の「手軽さ・美味しさ」と補助食品の「栄養価の高さ」を取り入れた商品を企画した。
- テーマがロングセラー菓子の提案であるため、素材には、なくなることのないであろう食パンの耳を使用し、「ぱんみみ ラスク」という名称を設定している。
- 今後、単身世帯と家族世帯の数が拮抗する超シングル社会が到来が予測され、手軽な栄養補給手段の需要はますます高まっていくことから、独身者世帯を中心に共働き世帯もターゲットに設定。
- また、国内で問題となっている食料品の無駄をなくす観点からサンドイッチ製造時などに出るパンの耳を利用し、廃棄を減らすとともに、原材料価格を低下させることで製品価格を下げ、気軽に購入できる価格帯に抑えて販売する。
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| 制作環境 |
IIustrator CS5 Photoshop CS5 |
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