しふぃーの色めくデザイン記

お菓子パッケージデザイン
『かるがるトマト』

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どういう方向性でなら、新規の菓子がロングセラーを狙えるのかで悩み、
デザインを実際に決める前の段階で時間を食ってしまいました。トマトを美味しそうに加工したり、デザインを起こす作業は前項で頭を抱えた分、非常に楽しめました。

課題名 新商品企画提案
焼き菓子パッケージのデザイン
課題内容
  • スーパーマーケットやコンビニで販売する量産焼き菓子類の
    新規商品を提案する
  • クッキー、せんべい、ポテトチップスのようなスナック菓子
    または、きのこの山のようなチョコとクッキー等の組み合わせが対象となる
  • おいしさ、パッケージデザイン、機能性(個包装・パッケージなど)、販売方法や特典性を考える。
    他にも、ターゲット範囲やSNS映えを狙うか等、さまざまな切り口からアプローチすること
  • 商品開発にあたり、市場分析、アイデア発想、ネーミング、
    デザイン、プレゼンテーションまで作る
コンセプト
  1. ターゲット:30代女性「健康に配慮する」
    ライフイベント(結婚・出産など)が多く、仕事にも責任が伴ってくる年代である
    ⇒心身ともに健康的でいてほしい、応援したい
  2. <問題設定>:お菓子が間食の域を越え、塩分やカロリーの過剰摂取またはメインの食事がおろそかになってしまうことへの危機意識
    近年の健康志向を鑑みる
  3. メイン食材:トマト、クラッカー
制作意図

1.パッケージ:トマトを目立たせる(中央配置)
半分を透過させる⇒実際の質感を知ってもらう
小分けにし、カロリー調整しやすく
作業中にも食べやすいようクラッカーを縦長の形に

2.ネーミング:「かるがるトマト」
・サクサクと軽い食感
・食後のモデルイメージ⇒心も体も軽く、元気に!
・手軽に栄養補給

3.食材選択(トマト):女性の好きな野菜である
トマトの栄養素のリコピンは加熱するとより効果的
美肌効果もある

(クラッカー):カロリー摂取がしやすい
味付きのタイプはスーパーやコンビニではあまり見ない
使用する粉の種類によって、不足しやすい栄養を摂取できる
(食物繊維など)
大容量タイプが多いため、一人で食べきる用途で差別化できる

4.完全新規の菓子で売れたものは、単品食材を押し出しているものが多かった
例:えび、チョコ、えだまめ、栗など
また、ネーミングもそのまま素材を使う傾向がある

味が想像しやすい・齟齬が出にくい、売れた場合に別パターンを考えやすいなどのメリットがある

制作時間 約40時間(市場調査含む)
制作環境 Illustrator(CS5)
Photoshop(CS5)
© 2021 マーケティングデザイナー科 第36期生 生徒作品